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【冬の味覺:羽二重餅(原味及蕃薯味)】   



【冬の味覺:羽二重餅(原味及蕃薯味)】

羽二重餅,因有如福井縣盛產的工藝織品「羽二重織」般順滑細緻為名,是當地最具代表性的和菓子之一。以麻糬為材,羽二重餅有著原味及蕃薯兩款口味,入口柔軟綿密,以滿滿幸福感,為每一餐劃上完美句號。 ($42/份)... 【Winter Seasonal Menu: Habutae Mochi (Original Taste and Sweet Potato Taste)】
The name of “Habutae” comes from “Habutae Silk”, a famous local weaving craftsmanship of Fukui Prefecture. Habutae Mochi is smooth and it is one of the okashi representatives. It’s mellow and downy. With original and sweet potato flavours, this dessert gives a perfect end of winter seasonal meal. ($42/set ) #福井県 #福井縣 #越前がに #よっぱらい鯖 #越前そば #羽二重餅 #越前蟹 #越前蕎麥麵 #富山県 #ToyamaFood #富山 #立山 #黒部 #北陸 #シロエビ #ホタルイカ #石川縣 #金澤 #白山 #加賀 #能登 展开