好多人見到「煳」字，就好理所當然咁將煳辣湯底同胡椒湯底劃上等號，其實兩者係唔同架！

好多人見到「煳」字，就好理所當然咁將煳辣湯底同胡椒湯底劃上等號，其實兩者係唔同架！「煳」，即係燶；將炒至接近焦燶嘅香料倒入湯中，焦香味融入湯中，望落比較深色，飲落就有煳香亦有香料味，同胡椒湯係有分別！大家以後就唔好撈亂兩者啦。 #想體驗頂級煳辣滋味就記得試全新推出嘅煳辣豬肚米線啦...

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Published Date：9/5/2019 6:29:57 AM From：Facebook

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