【溫馨手作甜入心 – Driscoll’s黑莓手餡餅】
母親節想氹媽媽開心？不如試下親手整甜品啦！ 繼上次嘅「🍓士多啤梨花束🌷」後，今次為你送上Driscoll’s黑莓手餡餅嘅製作方法，快啲嚟百佳選購材料，齊齊整甜品、實行「冧爆媽媽」大計啦😘！
而家嚟百佳買兩盒Driscoll’s黑莓125克裝只需$39.9兩盒，立即去片了解黑莓有好咩好處，再同媽媽分享啦~ 材料：...
Driscoll’s 黑莓 170 克
鮮檸檬汁2 茶匙
急凍酥皮2 塊
砂糖 30 克
粟粉 10 克
肉桂粉2 克
肉荳蔻1 克
雞蛋1 隻 裝飾：
糖粉 適量 做法：
1️⃣將黑莓，糖及鮮檸檬汁攪勻，放置一陣等出水，去除水份。
2️⃣加入粟粉、肉桂粉同肉荳蔻，攪勻成內餡，備用。
3️⃣喺枱面上灑上麵粉，將已解凍嘅酥皮搓成約 0.6 厘米厚。
4️⃣用曲奇模具印出形狀，其後用叉喺在其中一半酥皮上拮窿。
5️⃣將黑莓餡放喺已拮好窿嘅酥皮中間位置，其後閊上完整酥皮，並沿住邊緣用叉嘅尖齒向下壓，防止餡料滲出。
6️⃣預熱焗爐190 ℃。
7️⃣將雞蛋打發成蛋液，然後喺酥皮掃上一層蛋液。
8️⃣放喺已鋪上牛油紙嘅烤盤上，放入焗爐焗約15至20分鐘至金黃色。取出並灑上糖霜，即成。 *推廣期至2020年5月3日。貨品數量有限，售完即止。只適用於香港百佳門市(EMax九展店舖除外)。以每張發票計算。圖片只供參考。受條款及細則約束。 #香港百佳超級市場 #PARKnSHOPSupermarket #母親節 #整甜品畀媽媽 #Driscolls #黑莓 展开
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4️⃣用曲奇模具印出形狀，其後用叉喺在其中一半酥皮上拮窿。
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