【#Fun享聖誕滋味 聖誕Cake一Cake🍰】
今日係國際蛋糕日，而且就快到聖誕! 想率先感受外國聖誕氣氛，跟以下食譜📝，嚟百佳準備材料，整個傳統風味嘅「英式乾果蛋糕🍇」，同家人一齊嘆住迎接Christmas🎄啦～ 🍇「英式乾果蛋糕」🍇
材料：...
提子乾 114克
紅莓乾 54克
堅果 74克
橙皮粒 74克
雞蛋(打勻) 3隻
白糖 194克
牛油 194克
低筋麵粉 194克
肉桂粉 1/2茶匙
泡打粉 6克 做法：
1⃣將牛油同白糖發打至奶黃色，分批加入已打勻嘅蛋液
2⃣加入已過篩嘅麵粉、泡打粉同肉桂粉，用橡皮刮刀以十字拌法慢慢攪勻
3⃣加入提子乾、紅莓乾、堅果粒及橙皮粒，攪拌均勻後倒入蛋糕模內
4⃣將焗爐預熱至170°C，放入蛋糕焗約50分鐘至熟透，放涼後加忌廉伴食 #香港百佳超級市場 #PARKnSHOPSupermarket #PARK住你最窩心 #最佳煮意 #國際蛋糕日 #InternationalCakeDay See more
今日係國際蛋糕日，而且就快到聖誕! 想率先感受外國聖誕氣氛，跟以下食譜📝，嚟百佳準備材料，整個傳統風味嘅「英式乾果蛋糕🍇」，同家人一齊嘆住迎接Christmas🎄啦～ 🍇「英式乾果蛋糕」🍇
材料：...
提子乾 114克
紅莓乾 54克
堅果 74克
橙皮粒 74克
雞蛋(打勻) 3隻
白糖 194克
牛油 194克
低筋麵粉 194克
肉桂粉 1/2茶匙
泡打粉 6克 做法：
1⃣將牛油同白糖發打至奶黃色，分批加入已打勻嘅蛋液
2⃣加入已過篩嘅麵粉、泡打粉同肉桂粉，用橡皮刮刀以十字拌法慢慢攪勻
3⃣加入提子乾、紅莓乾、堅果粒及橙皮粒，攪拌均勻後倒入蛋糕模內
4⃣將焗爐預熱至170°C，放入蛋糕焗約50分鐘至熟透，放涼後加忌廉伴食 #香港百佳超級市場 #PARKnSHOPSupermarket #PARK住你最窩心 #最佳煮意 #國際蛋糕日 #InternationalCakeDay See more
