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【❄大寒暖笠笠煲仔飯🍚】    



【❄大寒暖笠笠煲仔飯🍚】

聽日就係大寒啦❄!天寒地凍🥶,除咗留喺被窩入面,一煲熱辣辣又暖胃嘅「臘味煲仔飯🍚」同樣可以驅走寒氣!整煲仔飯梗係要有臘腸、膶腸啦!我哋暖入心推介有金御膳嘅「特級加瘦臘腸🐷」同「特級鴨膶腸🦆」!新加坡製造,色、香、味俱全,食完暖笠笠!快啲嚟百佳或上 #百佳網店 買臘腸同膶腸,整畀家人食啦😋! 「臘味煲仔飯🍚」
材料:...
金御膳特級加瘦臘腸 半條
金御膳特級鴨膶腸 半條
米 一杯
水 一杯半
花生油 少許
老抽 一湯匙
生抽 一茶匙
糖 一湯匙
麻油 兩至三滴 做法:
1.將臘味洗乾淨切薄片、白米洗乾淨,分別用水浸泡15分鐘。
2.準備一個砂鍋,倒入白米,再放入浸過臘味嘅水同少許花生油,靜置半小時。
3.先用細火煮米3分鐘,再轉中至大火至米水滾起。
4.將臘味鋪米飯上,闔蓋用中火煮至冒煙同散發少許焦味,熄火燜20分鐘
5.喺另一個鍋加入老抽、生抽、糖同麻油,邊加熱邊攪勻至糖融化。
6.最後將醬汁淋上煲仔飯,完成! #香港百佳超級市場 #PARKnSHOPSupermarket #大寒 #臘味煲仔飯 #特級加瘦臘腸 #特級鴨膶腸 #金御膳
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