十年的等待，數十年的準備，終於讓Pouilly-Fuissé迎來期盼已久的一級園。

十年的等待，數十年的準備，終於讓Pouilly-Fuissé迎來期盼已久的一級園。由2020年開始，總共有二十二個地塊晉升一級，讓完全沒有一級園的Mâconnais馬貢大區不再成為孤單。 Pouilly-Fuissé位於布艮地最南的馬貢大區，地勢平緩，也受地中海的和暖氣候影響，霞多麗在此成熟相當理想，即使在高海拔區也少有青澀。產區以名園雲集的Pouilly與Fuissé兩村為中心，還有跨越四個谷地的另外三村，是馬貢最大的村莊級產區，釀造出甜熟飽滿、圓潤奔放的風格，而且價格平易近人，是法國的國民葡萄酒。一級園制度，是法國在風雨飄搖的1943年所創立。當時法國近半陷落，唯有已列級的葡萄園不會強制徵收，所以在極短時間內，公會緊急地將一批葡萄園升為一級。然而位置偏南的馬貢大區不在德軍佔領區內，也因此錯過了晉升一級的時機。... 七十七年來，在談論布艮地精彩白酒時，人們往往都對缺乏一級園的Pouilly-Fuissé視而不見。今日所頒授的一級名銜，將Pouilly-Fuissé重新帶回世人眼前。展开

Published Date：10/12/2020 9:45:00 AM From：Facebook

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