在與世隔絕的大洋洲諸島當中，澳洲氣候溫暖、陽光充裕，自然環境得天獨厚，本來難熟的品種也能結出豐盈甜美的果實，釀出濃郁飽滿、香氣奔放的葡萄酒。

在與世隔絕的大洋洲諸島當中，澳洲氣候溫暖、陽光充裕，自然環境得天獨厚，本來難熟的品種也能結出豐盈甜美的果實，釀出濃郁飽滿、香氣奔放的葡萄酒。許多經典品種也在此找到新的歸宿，釀出有別於歐洲傳統的獨特風味，也為新世界風格奠定基石。 Leconfield就在Coonawarra之內，位處南澳洲的東南一隅，地勢平坦的產區佈滿了叫做"Terra Rossa"的紅土。這種紅土排水力強，十分適合赤霞珠生長，能釀出雄渾結實、歷久耐藏的葡萄酒，是澳洲最好的赤霞珠產區。年屆七十六的Sydney Hamilton，在南澳種植葡萄六十餘年後，仍然懷抱夢想而不願退休，最終選擇在Coonawarra創立酒莊。運用逾半個世紀的經驗，巧手釀造表達澳洲風土的赤霞珠。... 有別於波爾多的嚴肅剛硬，Leconfield手下的Cabernet Sauvignon果味豐盈飽滿，綻放著尤加利葉的芬芳，呈現出赤霞珠在異國他鄉的美麗模樣，也實現了Sydney Hamilton 的遠大理想，「為澳洲釀出頂尖的赤霞珠葡萄酒」，確實如此。 Leconfield – 只限明日(周五) 品牌全線酒款可獲七折優惠。展开

Published Date：10/8/2020 10:50:52 AM From：Facebook

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