［ENOTECA Wine Selection］

［ENOTECA Wine Selection］

［Palmer Historical XIXth Century Historical Wine］［六五折優惠］回望十六世紀，歐洲經歷百多年的文藝復興時期，走出中世紀的封建與黑暗。此時深受英國人喜愛的波爾多葡萄酒顏色透亮，味道淡薄，與當代風格大相逕庭。... 當初氣候寒冷，釀酒和耕作技術原始，釀出的酒多數寡淡無味。而在葡萄成熟困難的年份，酒商往往會遠赴隆河，買下Hermitage的Syrah葡萄酒混釀其中，增色添味，漸漸成為波爾多行之有年的傳統。重拾沿用至十九世紀的古老配方，Château Palmer精選莊園內的Cabernet Sauvignon與Merlot，再加入15%的北隆Syrah，混釀成Palmer Historical XIXth Century Wine，自 2004年開始少量釀製，如今也僅僅在十個年份有所產出。特意為您挑選2014年與2017年的Palmer復古秘釀，讓數百年前的風味再次重現於您眼前。＜預購網址＞

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Published Date：1/26/2021 8:50:54 AM From：Facebook

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