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【煲劇小食 - 韓式炒年糕🥘】   

【煲劇小食 - 韓式炒年糕🥘】

📺喱排煲劇煲得多，見到啲🇰🇷韓國菜好想食? 自己喺屋企整都好易。今日就跟飲食達人 Yuki 梁藹媛 嘅食譜，用個Bialetti靚鍋、YOUUS韓國魚餅同其他材料煮個韓式炒年糕🥘，整完仲可以📸post張靚相同朋友分享。
之後仲有其他菜式分享，記得留意我哋嘅動態喇😉~ 🥘韓式炒年糕... 🍢材料 (2人份)
YOUUS韓國魚餅 (片裝) 2大片
韓國年糕 (條裝) 500克
韓式辣醬 3湯匙
洋蔥 半個
甘筍 半條
葱 1條
韓國高麗菜 200克
雞蛋 1隻
雞湯 300毫升
水 200毫升
芝麻 少許 🍳做法
1️⃣ 將雞蛋烚熟，剝殼切半備用
2️⃣ 魚餅融雪後，切成小塊
3️⃣ 將洋葱和甘筍切絲，備用
4️⃣ 把葱切成3-4厘米長段，備用
5️⃣ 把高麗菜切小塊，備用
6️⃣ 在炒鍋中加入少許油，用大火爆炒洋蔥1分鐘
7️⃣ 加入年糕，轉中火炒約2分鐘
8️⃣ 加入韓式辣醬，雞湯和水，拌勻。蓋上鍋蓋，用中火慢火煮10分鐘
9️⃣ 放入魚餅和高麗菜，拌勻。蓋上鍋蓋，用中火慢煮6分鐘
🔟 加入葱段，輕輕略炒，便可關火。
1️⃣1️⃣ 最後放回雞蛋，再灑上芝麻，便可食用 ℹ️Bialetti廚具換購:
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