【阿蕉教你打邊爐 - 牛肉篇🐂】
大家好，我係阿蕉呀~✌🏻
唔好睇我頸短短，我係一隻長頸鹿嚟㗎！
雖然平時我成日都食蕉，但其實我對打邊爐都好有研究㗎！
今日我會同大家一齊打堅爐﹑教大家烚靚牛！🔥...
叫得「堅係和牛鍋」嘅你對食一定有要求！
想令塊牛肉提升到去更高嘅層次﹖😋
咁你就要睇吓以下秘笈喇！😎 邊爐秘笈 1⃣ 湯滾先好落牛！
記得湯底煲滾先好落牛呀！咪係牛肉冇哂肉汁同油分之餘仲會變韌㗎！⚠ 邊爐秘笈 2⃣ 筷子來回烚！
千祈唔好用笊籬呀！用筷子夾住牛肉來回烚就可以令牛肉更鬆化易咬。 邊爐秘笈 3⃣ 烚三下就食得！
最好將牛肉來回烚三下或烚至你喜歡嘅生熟度，咁牛肉就會有肉汁之餘又軟滑啦~ 係咪好簡單呢﹖今晚一於嚟大家樂跟住阿蕉嘅邊爐秘笈一齊打堅爐烚靚牛啦！😍
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千祈唔好用笊籬呀！用筷子夾住牛肉來回烚就可以令牛肉更鬆化易咬。 邊爐秘笈 3⃣ 烚三下就食得！
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Published Date：10/31/2019 8:30:01 AM From：Facebook
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